Biergist bevat compleet plantaardig eiwit met alle essentiële aminozuren, is tevens een rijke bron van de vitamines B, slaat mineralen op in een zeer goed opneembare vorm en is bovendien een bron van sterk weerstandsverhogende bèta-1,3-glucanen: biergist heeft inderdaad vele gunstige eigenschappen. Op voorwaarde dat men geen intolerantie vertoont op biergist ofwel van een gezuiverd extract gebruik maakt, kan dit voedingssupplement dan ook op verschillende manieren onze gezondheid bevorderen.
greendaisys.wordpress.com 